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Rencontre thématique A3P : gaspillage alimentaire et l’alimentation durable en restauration collective – 7&8/03/2023

Dans le cadre des rencontres thématiques, le réseau A3P organise une formation : Agir sur le gaspillage alimentaire et l’alimentation durable en restauration collective, du 7 au 8 mars 2023 à Clermont-Ferrand

Au programme :

Enjeux, cadre réglementaire, jeux d’acteurs
Réaliser un diagnostic en restauration collective et commerciale
Les clés du don alimentaire en restauration collective
Les enjeux de l’alimentation durable
Les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT)
Mieux manger sur vos territoires

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