Pour réduire le gaspillage alimentaire : un troisième cycle !

TriCycle est une ferme d’insectes qui donne aux aliments non pas une deuxième, mais une troisième vie.

Entrevue avec Alexis Fortin, directeur des technologies et des opérations au sein de cette startup récemment sélectionnée au concours Mouvement 2020.

Plus d’infos sur le site canadien : https://novae.ca/2019/11/elever-des-insectes-pour-reduire-le-gaspillage/

» Toutes les actualités

Ademe Auvergne Rhone alpes